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Quelle finition privilégier
Dimensions Optimales : 22 cm de diamètre et 8
Tain-l'Hermitage) Gamme Blanc Type Blanc Teneur en cacao 35% minimum Statut Référence iconique Valrhona Fluidité 4 gouttes sur 5 Formats disponibles 250g
Le moule Crème Pavoni s’adresse aux pâtissiers exigeants qui souhaitent sublimer leurs créations avec un effet 3D captivant
Moule Cilindro 3D Newcakes Quelle finition privilégierMoule Cilindro 3D, 11 cylindres Le moule Cilindro 3D permet de raliser 11 entremets en forme de cylindre (5 cm, hauteur 5,5 cm), soit 100 ml par cavit. Le silicone platinium assure prcision et uniformit sur toute la plaque. Caractristiques 11 cavits cylindre de 100 ml Dimensions 5 cm x hauteur 5,5 cm Silicone platinium rsistant Four et conglateur, dmoulage net Applications et finitions Une forme cylindrique nette qui valorise les finitions. Entremets
US$ 2001.64
US$ 1089.30
US$ 1593.42
US$ 1691.58
US$ 1162.91
US$ 2055.17
US$ 1490.82
US$ 1510.89
US$ 1928.02
US$ 1825.41
US$ 1187.45
US$ 2001.63
US$ 1187.45
US$ 1319.07
US$ 1089.30
US$ 2079.71
US$ 1535.43
US$ 1348.06
US$ 1923.57
US$ 1191.91
